警察辞职后，有多种职业选择可以考虑，具体如下：
安保工作：
警察辞职后可以从事保安工作，利用在警察岗位积累的安全知识和技能，可以在各类企事业单位或居民小区担任保安一职。
司机：
警察辞职后也可以选择成为司机，特别是如果之前有驾驶执照和相关经验的话。
律师：
警察辞职后可以考虑考取律师资格证，进入律师行业。警察的工作经历可能会对从事律师职业有一定的帮助，特别是在处理法律问题和刑事案件方面。
自主创业：
警察辞职后也可以选择自主创业，可以利用之前积累的工作经验和社会资源，开展自己的业务。
从事其他事业单位工作：
如果是户籍警等类型的警察，可以考虑进入其他事业单位工作，这类工作可能与警察的工作性质相近，更容易适应。
交通安全相关岗位：
交警辞职后可以从事与交通安全相关的工作，例如交通安全教育、宣传、管理等方面，发挥其在交通安全方面的专业知识和经验。
企业安全管理或交通管理：
交警辞职后也可以进入企业从事安全管理或交通管理等相关工作，利用其在工作中积累的企业运作和管理经验。
媒体行业：
交警辞职后可以考虑进入媒体行业，从事新闻报道、专题策划等工作，利用其新闻敏感性和采编能力。
综上所述，警察辞职后可以根据自己的兴趣和特长，选择适合的职业发展方向。无论选择哪种职业，都需要做好充分的准备和规划，以充分发挥自己的优势，实现职业上的成功。