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茶树菇煲鸡汤的做法

100次浏览     发布时间:2023-05-04 13:08:48    

这道汤清甜好喝,茶树菇和鸡搭配好吃,值得尝试

用料

  • 鸡 半只
  • 干茶树菇 1把
  • 红枣 1把
  • 枸杞 1小把
  • 桂圆 1把
  • 姜片 若干
  • 葱段 若干

做法步骤


1、食材准备好


2、茶树菇洗干净温水泡10分钟


3、鸡砍小块


4、茶树菇泡好,切掉根部,长的茶树菇中间切一刀,整理好备用。


5、泡茶树菇的水,过滤好,备用。


6、烧一锅水,水开后,放入鸡肉,葱段


7、等再次水开,撇去 浮沫,捞出鸡块。


8、高压锅,铺一层鸡肉底部。


9、一层茶树菇


10、上面放红枣,枸杞,桂圆,葱段


11、倒入之前泡茶树菇的水,水位末过多些就好。


12、高压锅按鸡鸭键,等煮好自动保温后,打开加盐即可。


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