要回购房定金的方法如下：
协商一致
与房屋销售方协商，看是否能够就合同条款达成一致，若可以达成一致，则按照约定退还定金。
证明合同条款未达成一致
若是因为合同条款未达成一致意见而无法签订合同，需要提供证据证明这一点。这可以通过合同条件谈判时双方修改的记录或双方谈话的录音来证明。
认购书约定的期限内签订合同
必须是在认购书约定的期限内来签合同，若因特殊情况未能签订合同且不归责于任何一方，则定金可以退回。
无销售许可证或产权证的项目
对于内部认购等无销售许可证或产权证的项目，任何情况下定金都可退，无需做大量取证工作，直接起诉即可。
开发商违约
若开发商单方违约导致不能继续履行合同，则定金可以双倍退回。
法律途径
若协商无果，可以通过法院起诉等方式依法维权，要求开发商返还定金。在诉讼过程中，需要提供相关证据证明自己的权益。
收集并保存证据
在购房咨询、谈判、付定金过程中要有意识地收集并保存好相关证据，例如定金支付凭证、合同谈判记录、录音等，以便在需要时能够证明自己的权益。
利用政策因素
若因政府政策等不可抗力因素导致合同无法进行，可以双方协商解除合同，互不承担违约责任。
建议
提前了解合同条款：在交付定金前，务必仔细阅读购房合同，了解定金退还的具体规定和条件。
及时协商：在发现可能无法签订合同的情况下，应尽快与开发商协商，提出合理的退款请求。
保存证据：在整个过程中，要注意保存好所有相关证据，以便在需要时能够提供有力的支持。
寻求专业帮助：如果协商无果，可以寻求律师或相关法律机构的帮助，通过法律途径追回定金。