福州的别墅主要集中在以下几个区域：
闽侯板块：
这是福州早期开发板块之一，也是目前福州别墅最集中的地区。特别是南屿-大樟溪板块，已经成为最大的别墅板块。该区域的别墅项目较多，包括正祥橘郡、旗山文城、唐乾明月、十八里香溪等七八个项目，且项目规模较大，如十八里香溪占地940亩、正祥林语墅占地680亩、金辉旗山文城占地761亩，均以纯别墅为主，吸引了大量别墅消费者。
五四北板块：
这里有2个在售别墅盘，虽然数量不多，但也是福州别墅的组成部分之一。
金山住宅区及附近：
包括五四北路居住主题公园、红山桥方向的绿洲家园、金山展览城附近以及马尾江滨大道沿线的别墅项目，如博士后缘墅等。
乌龙江两岸：
包括龙旺康桥丹堤、三盛托斯卡纳、博仕后公馆、大洋鹭洲、融侨旗山、正祥橘郡等，这些项目围绕在乌龙江南岸，地理环境绝佳，是福州别墅的发源地和聚集地。
鼓楼区：
虽然鼓楼的别墅楼盘不多，但西湖左海是别墅盘的集中地，包括西湖桂冠、左海御园、华侨新村等，这些楼盘大多以独栋为主，价格基本在2000万元以上。
晋安区：
包括福马路附近的湖滨别墅、石鼓琴湾别墅、左海别墅等。
马尾区：
马尾工业园区附近也有一些别墅项目，但可选择范围不大。
综上所述，闽侯板块是福州别墅最密集的区域，南屿-大樟溪板块更是其中的主力。此外，五四北、金山、乌龙江两岸、鼓楼区、晋安区和马尾区也有一定数量的别墅项目。根据个人需求和预算，可以选择不同的区域进行考察和选择。