外出打工时，孩子的照顾和教育是一个需要仔细考虑的问题。以下是一些建议：
住校或全托：
如果孩子必须外出打工，且无法每天回家，可以考虑让孩子住校或全托。这样可以确保孩子有人照顾，同时也能接受学校的教育和管理。
请保姆：
如果家庭条件允许，可以请保姆来照顾孩子。但请确保保姆可靠，并且能够给予孩子足够的关爱和教育。
父母轮流外出：
如果条件允许，父母可以协商轮流外出打工，这样既能保证家庭收入，又能确保孩子在家有人照顾。
保持沟通：
无论父母是否在家，都应保持与孩子的定期沟通，了解他们的生活、学习和心理状况，给予必要的关爱和支持。
培养孩子的独立性：
父母可以通过让孩子参与家务、制定学习计划等方式，培养孩子的独立生活能力和自我管理能力。
建立良好的家庭氛围：
家庭氛围对孩子的成长至关重要。父母可以通过提供学习资料、鼓励孩子参加兴趣小组等方式，营造一个有利于孩子学习和成长的环境。
关注孩子的身心健康：
父母要时刻关注孩子的身心健康状况，及时发现并解决孩子在生活、学习和心理方面遇到的问题。
定期回家：
如果条件允许，父母应尽量安排时间定期回家，陪伴孩子度过成长中的关键阶段，减少孩子的孤独感和焦虑情绪。
通过以上措施，可以在一定程度上减轻父母外出打工对孩子的影响，确保孩子在成长过程中得到足够的关爱和教育。