讨债欠条的方法如下：
写明欠款人与债权人的法定全名 ；欠款的具体时间和欠款原因
；
欠款金额，包括大写和小写的金额；
还款的具体时间及付款方；
最后由欠款本人签名、盖章或者按指印。
在准备好欠条后，可以采取以下步骤来讨债：
直接依据欠条向债务人主张权利，要求还款；
找中间人进行调解，争取还款；
去法院诉讼，要求对方承担还款义务。
在提起诉讼时，需要注意以下几点：
原告资格： 原告必须是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织； 必须有明确的被告；明确的被告：
具体的诉讼请求和事实、理由
；
属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
在诉讼过程中，要准备好充分的证据，包括欠条、转账记录、聊天记录等辅助证据。如果判决债权人胜诉，但债务人仍然不履行还款义务，债权人可以在法定的期限内（一般为判决生效后两年内）向法院申请强制执行。
此外，还可以考虑以下辅助手段：
协商制定新的还款计划：
与债务人友好沟通，了解其无法还钱的原因，如失业、突发疾病或生意上的短期周转问题。双方协商好后，最好将新的还款计划以书面形式记录下来，双方签字确认。
申请财产保全：
为防止债务人转移财产，可以在立案后尽快申请财产保全。提供有关债务人的财产情况，以便于人民法院采取查封、扣押、冻结或者法律规定的其它方法。
申请支付令或者公证还款协议：
若债务人对其所欠债务并不否认，而只是一味以种种借口拖延还款，债权人则可聘请律师介入与债务人签订一个还款的协议并进行公证。对双方的债权债务进行确认，并根据自身债权债务的特点及对方的财产、经营情况，有针对性的草拟还款协议。
通过以上步骤和手段，可以提高讨债的成功率并保障债权人的合法权益。