酒店财务的主要工作内容包括以下几个方面：
管理酒店财务收支
收集、审核各项收入，如客房收入、餐饮收入等，确保收入的准确无误并及时入账。
对酒店的各项支出进行严格管理，包括员工工资、采购费用、运营成本等，确保资金合理使用，防止浪费和不必要的支出。
编制预算
参与编制酒店的财务预算，根据酒店的经营目标和发展战略，结合市场情况和历史数据，制定合理的预算方案。
预算内容包括收入预算、成本预算、利润预算等，为酒店的经营管理提供重要的参考依据。
监控财务状况
实时监控酒店的财务状况，包括资产质量、流动性风险、债务风险等，确保酒店的资产安全、稳健运营。
对酒店的各项经济活动进行合规性审查，确保符合法律法规和内部规定。
进行财务分析
通过对历史数据和财务报表的分析，评估酒店的经营状况、盈利能力、成本控制等，为酒店的决策提供依据。
财务分析还可以帮助发现经营中的问题，提出改进措施和建议，促进酒店的持续改进和发展。
其他相关工作
负责组织酒店的经济核算，编制和审核统计报表。
审查各项开支，密切与各部门联系，研究并合理掌握成本和费用情况。
检查督促认真执行各项财务规章制度，及时及时了解财务、税务、工商金融等相关部门关于财政税务信息情况。
联系各营业部门，了解经营情况和市场信息，及时向上级提出合理化建议。
保存酒店关于财务方面的文件，协调各部门进行月末资产盘点工作，并将报表上报总经理。
完成总经理下达的其他工作指令。
酒店财务的工作是确保酒店资金流动畅通、实现盈利目标的重要环节，涉及酒店的收入、支出、成本、利润等各项经济活动的记录和管理工作。通过有效的财务管理和分析，酒店可以更好地控制成本、提高盈利能力，并确保合规经营。