在网上卖小吃可以通过以下几种方式实现：
小红书平台
账号注册：注册小红书账号，并通过养号提高账号权重。
笔记制作：制作包含小吃配方资料的笔记，通过照片展示，吸引感兴趣的用户。
变现方式：在小红书上直接售卖小吃配方资料，也可以引流到微信私域进行销售。
淘宝或网络商城
开店流程：申请淘宝或各大网络商城的店铺，完成实名认证和店铺认证。
商品上架：将小吃配方资料制作成商品，上传到店铺进行销售。
微信私域
引流成交：将客户引流到微信，通过朋友圈、微信群等渠道进行销售，提供便捷的交易方式。
私域流量：建立微信分销商城或小程序商城，利用微信的社交属性进行推广和销售。
其他平台
分类信息网站：在58、赶集等分类信息网站发布小吃销售信息。
社交媒体：利用抖音、快手等短视频平台进行直播销售，吸引观众购买。
自媒体：在头条、百家等自媒体平台发布小吃制作教程和配方，吸引粉丝关注并进行销售。
建议
选择合适的平台：根据目标客户群体和自身资源，选择最适合的销售平台。
内容营销：制作高质量的内容，如详细的配方介绍、制作过程视频等，提高用户信任度和购买意愿。
价格策略：根据成本和市场情况，制定合理的价格策略，吸引不同层次的消费者。
持续推广：利用多个渠道进行推广，保持与客户的互动，提高复购率。
通过以上步骤和策略，可以在网上成功销售小吃，实现创业或副业的目标。