0次浏览 发布时间：2025-06-05 15:48:00
近日
河南一女子发视频表示
自己劈开家中用了几年的菜板子
发现里面是拼接的
且已经全部发霉变质
“黄曲霉素窝”被揪出！
吓得赶紧扔掉
买了一块新的实木案板
即将进入梅雨季
医生提醒：
黄曲霉素是毒性极强的致癌物质
高温潮湿环境中易滋生
夏季更容易出现！
木质或竹制菜板因吸水性强且存在缝隙，长期残留食物残渣后，在26-28℃、湿度80%以上的环境中（如夏季厨房）易成为霉菌温床。尤其拼接菜板的夹层难以彻底清洁，更易霉变。
长期不更换（如超过2年）、生熟混用、未彻底清洁晾干等行为，都会加剧风险。部分人误以为“实木天然安全”，但若维护不当，实木菜板同样可能发霉。
大家可自查家中砧板，每次使用后可用小苏打、白醋或食盐彻底刷洗，放置通风处晾干。发现霉斑、裂缝或变色立即更换，除了菜板，筷子、砧板、木质餐具等长期接触食物的物品也需定期更换。
你家的餐板、餐具多久换一次？
有没有出现过发霉的情况？
评论区都来互相提个醒
看推文多多点赞转发
有机会获小坊送出的礼品
坊友们千万别错过！
END
来源：新闻坊综合自微博@日照网、FM93浙江交通之声
编辑：柏林
近日河南一女子发视频表示自己劈开家中用了几年的菜板子发现里面是拼接的且已经全部发霉变质“黄曲霉素窝”被揪出！吓得赶紧扔掉买了一块新的实木案板即将进入梅雨季医生提醒：黄曲霉素是毒性极强的致癌物质高温潮湿环境中易滋生夏季更容易出现！木质或竹制菜板因吸水性强且存在缝隙，长期残留食物残渣后，在26-28℃、
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