樱花舞动春晖里，金徽酒韵醉流光。4月11日至21日，2025第七届金徽酒秦岭樱花盛典在金徽酒生态酿酒园圆满收官。这场融合自然之美与人文之韵的文化盛事，以樱花之约邀四方宾朋共品金徽酒的独特韵味。
古法酿造 秦岭春酿献春时
秦岭春酿，是大自然与匠心的完美结晶，更是岁月沉淀与天时地利的馈赠。春季的温润气候，为酿酒提供了得天独厚的条件。金徽酒遵循“夏生长、秋收粮、冬入窖、春出酒”的古法酿造工艺，历经180天超长发酵周期，酿造出上乘口感、极高品质的春酿。每年仅此一次的酿造，使其珍贵稀少，堪称酒中珍品。
酿酒匠人顺应天时，精心制作樱花春曲，酿造樱花春酿，传承千年酿酒技艺，展现与自然和谐共生的理念。每一滴春酿都蕴含着秦岭的山川灵气，承载着金徽人的匠心与坚守。这是对传统工艺的极致诠释，也是对自然馈赠的深情回应。秦岭春酿不仅是一种文化的传承，更是对古老酿造技艺的坚守与创新。
秦岭作为中华文明的发源地之一，其自然环境为酿酒提供了无与伦比的条件。秦岭的山水、气候、土壤共同孕育了金徽酒独特的风味。秦岭的温润气候为酿酒微生物提供了理想的生存环境，使得发酵过程更加充分，酒体更加醇厚。秦岭的山川灵气赋予了春酿独特的香气和口感，使金徽酒在众多白酒中脱颖而出。
创新融合 文化盛宴焕新彩
樱花，不仅是自然之花，更是金徽酒文化中的璀璨明珠。本届樱花节将春日韵律与游园乐趣完美结合，为消费者带来别样体验。嘉宾们深入“浓香西北第一窖”，感受酿酒环境与文化底蕴，致敬古法精酿。活动现场，金徽酒文化广场以“醉美樱花”为主题，金徽酒肆、秦岭消消乐、闻香辨酒等活动精彩纷呈。
游客们在樱花打卡点、游园会、美食品鉴区、换装体验区沉浸式感受白酒文化魅力，重拾古时闲暇之趣。在这里，传统文化与现代体验交织，自然之美与人文之韵融合，为游客们呈现了一场别开生面的文化盛宴。这不仅是一场酒的盛宴，更是一场文化的盛宴、一场春天的盛宴，是对传统文化的传承与创新，也是对现代生活方式的深刻理解与融合。
金樱花节期间，游客们换上古装，漫步在樱花大道上，仿佛穿越时空回到了诗意盎然的古代。一系列活动，不仅考验了游客们的感官，也让他们在互动中深入了解了金徽酒的独特文化魅力。
线上线下 品牌联动IP闪耀
金徽酒秦岭樱花节线上线下同步开展，总曝光量超5000万次。依托线上推广与核心地标曝光，“秦岭春酿”成为品牌与消费者深度互动的文化IP，生动展现金徽酒在产业、生态、文化层面的独特魅力。活动以传承中国传统酿造技艺与深厚酒文化为内核，持续扩大品牌影响力。
游客在金徽酒秦岭春酿活动中，品味匠心美酒，感受春日美好，体验文化盛宴。线上借助社交媒体、短视频、直播等传播精彩瞬间吸引大量粉丝关注；线下通过地标大屏、户外广告、主题活动等强化品牌形象。
明年春天，期待再次相聚，共赏樱花烂漫，共品秦岭春酿，共绘金徽传奇。（金徽酒股份有限公司供图）