加盟餐饮的交税方式如下：营业税餐饮业由地税管理，需按营业收入的5%缴纳营业税。城建税和教育费附加城建税按缴纳的营业税7%缴纳，教育费附加按缴纳的营业税3%缴纳，地方教育费附加按缴纳的营业税2%缴纳。增值税餐饮企业的加盟费属于无形资产权益，需按6%的税率缴纳增值税。如果加盟费收入未通过企业对公账户收取
