豆芽的生产、加工、销售由 食品药品监督管理部门负责全程监管。具体而言，食用农产品从种植、养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理，以及食用农产品产、供、销一体化生产企业的种植养殖、收购、贮藏、运输和包装标识由农业部门负责；进入批发、零售市场或生产加工企业后按食品由食品药品监督管
【来源：重庆晚报】近日，浙江杭州的叶女士发文称，做了那么多次的豆角居然吃中毒了，大半夜的时候觉得自己浑身无力，还冒虚汗，一量体温38℃，加上一早的腹泻和腹痛，妥妥的中毒迹象。记者联系上了叶女士，她说：“6月5日，我在菜市场买了豆角，中午就把它焯水，加点辣椒炒成了菜。焯水大概是几分钟，炒完豆角以后我们