开渔以来各种各样的美味海鲜大量上市!一只只又大又肥的螃蟹吸引了不少食客有人甚至一周连吃三四顿都吃不腻网友小沈(化名)前两天也想赶个新鲜冲去菜场买了四只梭子蟹打算自己烧没想到回家一洗杀“天塌了”!四只里面居然有三只都布满了粉色小颗粒看起来像是寄生虫卵!小沈介绍这些“虫卵”都吸附在梭子蟹的腮瓣里面从外观
大闸蟹的蟹黄最多。大闸蟹属于河蟹中品质最佳的螃蟹,且只有母蟹才有蟹黄。在农历九月时,母大闸蟹的蟹黄最为丰满,因为这个时候母蟹开始为过冬和来年繁殖生育做准备,其消化腺和卵巢会发育至最佳状态。阳澄湖大闸蟹更是因其肥腴黄多、味美香浓而著称,是食蟹者的首选。 挑选蟹黄多的螃蟹的方法包括:1. 观察螃蟹的肚